[4세반찬]푸드트럭에서 먹던 비쥬얼 그대로”닭꼬치”레시피 ❓

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다들 길거리 푸드트럭에서 파는 닭꼬치를 한두번은 먹어봤죠?저는 닭꼬치를 너무 좋아해요.전에는 보일 때마다 사먹었는데 요즘은 잘 안 보이고 기회도 없어요.33걸비글의 아들 램을 데리고 푸드트럭에 서서 여유롭게 뭔가를 먹는다는 건 꿈도 꿀 수 없는 이야기. 그래서 집에서 직접 만들어 봤어요.주말 아침 축하면을 만들어 먹으려고 했는데 면만 먹기에는 좀 아쉬워요?그래서 닭꼬치를 만들어서 연회면과 같이 먹기로 했어요.^^​

만드는 방법은 정말 간단해요.저는 미리 쿠팡을 이용하여 대나무 꼬치를 사두었습니다.언제까지나 하려고…

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악성 감염질환은 인류의 큰 불행이지만 건축 공간을 변화시키는 계기로 작용해 왔다. 대한제국 공식 문서에서 보기 드문 단아한 한글을 공유하기 위해 재민체를 만들었습니다. 9일 한글날을 맞아 공연과 체험 등 다양한 기념행사가 열린다. 백 ◎는 은근히 우변 흑을 노리고 있다. 도서정가제 유지와 완화를 놓고 출판업계와 정부 의견이 맞서는 가운데 작가들이 도서정가제 사수 주장에 힘을 보탰다.

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닭꼬치는 부드러운 게 맛인 거 아시죠? 어쨌든 닭다리 살로 준비하세요.닭다리 살코기 1팩을 포식하여 제거하기 위해 1~2시간 정도 우유에 듬뿍 담가주세요.

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양념도 너무쉬고,간장3컵+매실액1컵(없으면,올리고당OK)+다진마늘1컵+후추폰과 섞으면,다 구워진맛이나니까,단맛은 취향에따라 조절해주세요!!

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대나무 꼬치 준비!! 남은 건 나중에 소떡소떡 해서 먹어야지.

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우유에 넣어 비린내를 제거한 닭다리 부분을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.아이가 먹을 것은 크기를 더 작게 잘라 준비하세요.

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꼬치에 하나하나 닭다리 살을 넣어 드리면 준비 끝에 대파도 있고, 아빠 엄마가 드시는 것은 곳곳에 대파도 썰어 넣어 드리면 맛있습니다.저희는 차갑게 식혀 있기 때문에 남아 있던 대파가 그것 뿐이었습니다.

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오일을 조금 눌러서 중불로 빵을 예열하여 닭꼬치를 올려주세요. 불에서 세게 하면 양념이 금방 타버리므로 닭이 어느 정도 익을 때까지는 약한 불에서 중불사이에 불을 조절해 주세요.

실리콘 브러쉬로 앞뒤로 닭꼬치를 뒤집어 만든 양념을 골고루 발라주세요.

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양념장은 닭꼬치를 앞뒤로 뒤집으면서 3~4번 정도 겹쳐주세요!!

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닭꼬치를 앞뒤로 끓이면서 양념을 발라보고, 닭꼬치를 거의 다 익었다고 생각하면 불을 세게 올려주세요.

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세게 불을 붙이면 덧발라주면서 흘러온 양념이 보글보글 끓고, 졸아서 끈적끈적하게 됩니다.

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끈적거리는 양념을 남김없이 실리콘 서울에서 앞뒤로 덧발라 구워내면 점점 노릇노릇하게 푸드트럭에서 파는 닭꼬치 비주얼이 나옵니다.단, 불길을 세게 올리면 금방 타 버리기 때문에 닭고기를 익힌 후 불길을 올려 주십시오.

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비주얼 증말 난리에요.냄새는 어느 정도 좋은가요?ᄒᄒᄒ

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허니가 한입이라도 크지 않아서 다행이에요.꼬치를 그냥 들고 열어줬으면 했는데 허니는 다 빼달라고 했어요.쿠쿠후쿠

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담백한 축제국수와 매콤달콤한 닭꼬치는 찰떡궁합이었습니다허니도 달고 맛있는지, 혼자서 닭꼬치 3개를 피우는 거에요!☆생각보다 어렵지 않지만 집에서도 푸드트럭 비주얼을 낼 수 있으니까 이번 주말에는 닭꼬치 한입 할래요??

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서울 명동 귀퉁이에서 30여 년을 구두수선공으로 살아온 80대 할아버지가 전남대학교 명예철학박사가 됐다. 윤태균 전 국회의원(사진)이 25일 별세했다. 현대 기아자동차는 연구개발본부 파워트레인 담당으로 알렌 라포소 부사장(사진 57)을 임명했다고 25일 밝혔다. 17세 나이로 한국전쟁에 참전한 미국 참전용사가 65년 만에 고등학교 졸업장을 받았다.깨끗한 가을 하늘이 펼쳐지는 날들이다. 20 노벨문학상 수상자인 저자의 전작 두 권이 나란히 번역 출간됐다.