오꼬노미야끼만들기,도토리묵요리,오징어요리

오코노미야키 만들기, 도토리 곤약 요리, 오징어 요리, 은 소매치 마을 단지 도토리 곤약으로 오코노미야키를 만들었습니다. 오코노미야키는 일본식 철판 구이로 반죽에 해물, 양배추를 넣어 보냅니다.은슬이네, 도토리묵은 도토리묵 명장이 만든 100% 국산 도토리묵으로 택배로도 받을 수 있어서 좋아요.도토리로 오코노미야키를 만들면 반죽이 부드럽고 고소합니다.”은슬아 동구리무크” 은슬아

2명 정도의 양입니다.

>

>

>

도토리묵은 뜨거운 물을 부어 헹구거나 삶거나 얇게 썰어줍니다.

>

도토리묵에 물을 조금 넣고 믹서기로 돌립니다.

>

3. 도토리묵에 고춧가루 100ml, 물 200ml를 넣고 반죽을 준비합니다.

>

당근, 양배추는 채썰어 준비합니다.같은 채도로 양배추는 잘게 잘려나갔습니다.오징어는 오징어를 손질하여 얇게 채썰어 넣고 반죽에 넣습니다.

>

6. 팬에 기름을 붓고 오코노미야키를 보냅니다.

>

>

7. 마요네즈, 돈까스 소스는 아이들을 약병에 넣고, 활어포를 뿌려줍니다.가쓰오부시는 식으면 바를 수 없기 때문에 전을 구웠을 때 따뜻할 때 뿌립니다.​

남편은 오코노미야키보다는 파전스탈을 좋아하고 마요네즈를 좋아하지 않아서 자신의 스타일은 아니라고 들었는데 저는 맛있게 먹었습니다.아이들도 그럭저럭 맛있게 먹었습니다.양배추, 당근, 도토리묵, 오징어. 재료만 봐도 건강해지는 기분입니다.도토리묵을 넣어 부침가루의 양도 줄였기 때문에 부담없이 맛있었습니다.한번씩 매일 한국음식만 먹다보면 특별한 음식이 생각날 때 만들면 좋을 것 같아요.좋은 하루 보내세요조금만 더 우리 모두 열심히 해봅시다.​​​​